El proyecto de este Hotel Gastronómico en Salamanca, gestionado por GrupoHKS, ha implicado una intervención integral que abarcó tanto la dirección de obra como la instalación de un equipamiento de cocina completamente personalizado. Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para asegurar que la cocina cumpla con los más altos estándares de calidad, tanto en términos de funcionalidad como de diseño.
Uno de los aspectos más destacados del proyecto es la implementación de un innovador techo filtrante para la extracción, una solución que asegura una ventilación óptima y contribuye a mantener un ambiente de trabajo más limpio y seguro para el personal. Esta tecnología avanzada no solo mejora la eficiencia en la cocina, sino que también refuerza las medidas de seguridad e higiene esenciales en este tipo de entornos.
El diseño de la cocina ha sido adaptado meticulosamente a las necesidades operativas del hotel, garantizando no solo una gran funcionalidad, sino también ergonomía y eficiencia en el uso del espacio. Se ha priorizado la comodidad del personal, creando un entorno de trabajo que facilita el desempeño de sus funciones.
Este equipamiento a medida no solo responde a las especificaciones técnicas del proyecto, sino también a los requisitos estéticos del hotel, lo que convierte a esta cocina en un referente de innovación y excelencia dentro del sector hotelero y gastronómico. El resultado final es un espacio único que combina tecnología de vanguardia con un diseño atractivo y funcional, elevando la experiencia gastronómica del hotel.
